„Variation der Vielfalt“ 

.....ein 8 Gängiges Menü für unsere Gäste, die Zeit und Muse zum Essen haben!
Das Menü servieren wir in leichter Zubereitungsweise und kleinen Mengen.
Zum Mittagstisch können Sie das Menü bis 12.45 Uhr und zum Abendessen bis 19.30 Uhr bestellen.   

 

06.07.2018-02.08.2018

 

 

 

 

Eisbergsalat

mit Avocado und Garnelen

Knoblauchbrot

 

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Kaltes Tomatendreierlei

 

 

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Gebratene Pfifferlinge mit Pappardelle,

Oliven und Kräutern

 

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Gegrilltes Main- Barschfilet

auf Perlgraupen- Liebstöckelrisotto 

 

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Sommerfrüchtesorbet

 

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Rosa Salpico vom Rinderfilet an Barolosauce,

mini Aubergine

und gebackene, getrüffelte Kartoffelklößchen

 

 

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Hausgemachtes Himbeerrahmeis

auf Mandel- Tarte

 

 

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Marinierter Büffelmozzarella

 

 

 

 

 

53.00 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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