„Variation der Vielfalt“ 

Wir bitten um Verständnis,
dass dieses Menü nur noch auf Vorbestellung gekocht und serviert wird.
 Menü ab 10.01.2020

Mittelstück vom geräucheten Lachs

an Senf- Honigsauce auf mediterranem Quiche

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Gelbes Bete- Süppchen

mit Frischkäse- Trüffel- Lollipop

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 Lammkotelette "Metternich"

auf warmen Bohnensalat

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Hechtklößchen und Rotgarnelen mit Blattspinat

an Sauce Nantua

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Mandarinensorbet

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Sauerbraten vom rosa gebratenen Rinderfilet

mit Süßkartoffel- Apfelstampf

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Schoko- Burger

"Pinna Colada"

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Taleggio mit Feigensenf

 

 58.00 €

   
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