Silvestermenü 2021/2022

Amuse Gueule

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Otto´s marinierter Wildlachs

Wakame, Senfsaatsauce

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Saltim bocca vom Lammrücken,

Ibericoschinken, Drillingkartoffeln

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Krustentiere, feiner Blattspinat,

Hummersauce, Nudeln

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Kalbsfilet, Trüffeljus,

junges Gemüse, Polenta

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 Kalte, süße Pizza

 

Menüpreis 95.oo €

 

 

ab ca. 00.30 Uhr 

Käse vom Brett und Gulaschsuppe

in Selbstbedienung am Mitternachtsbuffet

 

 

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